Junk DNA

元来料理の良否は、素材の良否がものをいうのである。「まずい」素材をうまいものに是正するという料理法は由来発明されていない。   -北大路魯山人

Tuesday, September 19, 2006

ふつうの暑い日

定時起床で、いつもどおり会社までは徒歩。台風13号が通過した後のフェーン現象でまた暑くなった。帰りももちろん徒歩。いつもどおり野菜ジュースと無糖コーヒー。糖分はいっさいなし。夜はKAGOMEの野菜ジュースを飲むも、トマトジュースに多少の野菜を添加した程度にしか感じられない。サラサラしすぎ。やっぱり、KAGOMEは「濃効野菜」にとどめを刺す。

NHK教育の「きょうの健康」。やっぱり結論は「偏りのないバランスの取れた食事」ってことになっていた。まあ、実際そうなんだから仕方がない。あー、なんかソレ認めたくないって気持ちもどこかにあるよねえ(ワラ
でも、なんだろうねえ、この居心地の悪さは。最近、、とみにそう思うようになってきた。

あとは何にもないなあ・・・

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