Junk DNA

元来料理の良否は、素材の良否がものをいうのである。「まずい」素材をうまいものに是正するという料理法は由来発明されていない。   -北大路魯山人

Saturday, September 09, 2006

ケーキ屋さんへ行った

いつもどおり起床して5kmほど走ったり歩いたり。最後の200mは36.8秒。こないだより1秒縮める。生まれてこの方、陸上と何の関係もない、堕落した生活だったので、別にこのタイムが遅かろうが何だろうが構わない。前にも書いたが、左足が生まれたときから悪いので、陸上競技など縁遠いものがある。走れないことが走らないことにつながったわけである。もう少し体育の教師が子どもの個々の適性にあわせた指導をしていればなあ、と思う。それはともかく、朝がちょっと忙しかったせいもあって、距離は稼げなかった。プロテイン飲み忘れ。運動直前にアミノバイタルを飲むと、ゲップが走行中、出てしまうので、明日からもう少し考慮せねば。

とある洋菓子店の開店祝いに行く。会社の同僚と待ち合わせ。サンクスで待ち合わせたが、通りには併行して2ヶ所あり、予想通り、俺の間違い。10分後、そっちへ向かい、合流して住宅地内にある洋菓子店へ。南仏プロヴァンス風の店作りでなかなか小洒落ている。女性らしく綺麗な店だが、イートインにはなっていないので、すべて持ち帰り。店の規模からして仕方がないが、売れセン以外の洋菓子を省けばスペースができるので、1テーブル程度のイートインも叶だろう。たぶんオーナのご両親の知り合いと思しき老婦人がいろいろ言っていたので、そういう関係の客も「ご祝儀」的に来ているのかもしれない。もちろん、それでOKだが、その人たちをリピータにしていく努力も必要になる。ここ1ヶ月の踏ん張りが肝要だが、それでついたユーザは離れない。素人集団のため手間取っている部分も散見したが、オープン当初としてはいい滑り出しだ。

そういや、行く途中のミニストップに立ち寄った。このあいだ、キリンの「Venegy」があったので、まあ、もうないだろうなあと思っていたら、そのとおり、ない! 4本大人買いは正解だった(ワラ

その後、寺院へ参詣。人が多いなと思っていたら、精神障害児の学校が観光で来ていた。かえりしな蕎麦屋へ行ってもりそばを喰い、帰宅。疲れて寝る。

公務員の飲酒運転事故・逮捕が今日だけで全国で5件あったらしい。酷いもんだ。福岡市職員の事件、あんまり深刻に捉えられてないんだろうなあ。飲酒運転にしたって、店を出てすぐにハンドル握るってのは見識なさすぎだろうに。飲み終わり加減に水ばっかり飲み、ウコン、野菜ジュースをぶっこみ、1時間以上寝て何とかアルコール濃度を低下させなきゃダメだよ。いや、飲まぬが正解なわけだが。

皮下脂肪、物凄く邪魔(ワラ

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