Junk DNA

元来料理の良否は、素材の良否がものをいうのである。「まずい」素材をうまいものに是正するという料理法は由来発明されていない。   -北大路魯山人

Monday, June 26, 2006

鬼籍の人など

6月24日午後7時56分、俳優の川合伸旺さん(74)が脳梗塞のため逝去された。時代劇の悪代官、悪徳商人、ヤクザの親分など、悪役一筋だった。
絵に描いたような悪役というべきか、実に解りやすい役回りの人であった。
それだけに、解りやすい悪役がいまどれだけいるかといえば、なかなか思い浮かばない。チンピラのできる俳優はいるが、「顔」だけで勧善懲悪の「悪」を表現できるとなると難しい。せいぜい、用心棒といったあたりまでだろうか。
こういう良い意味で個性的な俳優というのは、多分、もう出てこないんだろうなと思う。
笠智衆が「笠智衆」でしかなかったように、川合伸旺という俳優もまた「悪」でしかない。しかし、それは実に誇らしいことであり、おそらく「時代劇」という日本の映像文化における特異な存在として記憶されるべきものである。
ご冥福をお祈りする。

6月23日には元大関北天佑の二十山親方が腎臓ガンのため逝去。45歳。大横綱・北の湖をはじめ、大関増位山などを輩出した三保ヶ関部屋出身。生涯成績は通算60場所513勝335敗44休。優勝2回。弟が九重部屋に入門したが、現九重親方にしこたま「可愛がられて」(=イジメられて)廃業したが、北天佑は沈黙を守った。どのツラ下げて二十山の告別式に行ったのか知らないが、もう彼の実家と九重はわだかまりを棄てたのだろうか。
遡って5月29日には、先代の井筒親方(福薗昭男・元関脇鶴ヶ嶺)も敗血症のため逝去。77歳。生涯戦績は通算77場所550勝583敗22休。元関脇逆鉾(現井筒親方)、寺尾(現錣山親方)の実父。長女は宝塚にいるそうだ。寺尾はガチだったらしいが、逆鉾は坂井(廃業)とともに中盆力士といわれ、千代の富士全盛時代の八百長を取り仕切ったと、坂井や元大鳴戸親方の暴露本にあった。つるっパゲの親方という記憶しかない。数年前から人工透析を続けていたそうだから、重度の糖尿病を患っていたようだ。もともと神経質な性格だったらしい。負けると眠れなかったという。大関霧島(陸奥親方)、陣岳、薩州洋ら関取を育てた名伯楽でもある。逆鉾はよく殴られたそうだが、八百長は許してたのかしらん。
お二方のご冥福をお祈りする。

家の庭で採れたブロッコリィやアスパラガスを適当に塩茹でして喰う。これがいちばん美味い。カタカナ野菜でも輸入物じゃなければポストハーベストの問題もクリアできる。だいたい、手前の家で作るものがいちばん美味いに決まっている。何? 庭がない? じゃ、クソ不味くて安全性に乏しい輸入野菜で我慢しろ。いやなら、カネを払って国産野菜を買えばよろしい。ケータイ電話に何万円も払う「余裕」があるなら、高くても品質のよい国産野菜を求めればいいではないか。あるいは、畑のある土地を買って家を建てなさい。・・・簡単な話だよな。中国産野菜に「安全」とか「安心」を要求する方がどうかしているってもんだ。

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