Junk DNA

元来料理の良否は、素材の良否がものをいうのである。「まずい」素材をうまいものに是正するという料理法は由来発明されていない。   -北大路魯山人

Wednesday, March 28, 2007

「昭和」の終焉

植木等さんが27日午前10時逝去された。享年80歳。呼吸不全。10年来、肺気腫に苦しんだそうである。
1月半ばから食欲不振を訴えられ、延命治療を拒否しての死だった。
酒もタバコもやらない、生真面目な人柄だったそうだ。「スーダラ節」を嫌い、でも住職だった父の言葉で迷いを吹っ切ったという。 なんか、破天荒な親父さんだったらしいけど。
日本の芸能界を大きく変えた「偉人」だった。昔、コンサート行ったなあ、植木さんの。

親の誕生日なので、小物買ってやる。

「週刊現代」4月7日号読む。吉本興業の大崎洋副社長(53)への元暴力団幹部による脅迫事件というのが起こっているらしい。刑事告発も検討しているそうだが、相手の弁護士によれば法廷で困るのは吉本の方だと意味深長な発言をしているとか。元暴力団幹部もソレなら、弁護士もソレだな(笑)。元モー娘。の加護亜衣の喫煙+37歳との温泉旅行スクープ。まあ、加護亜衣も所属事務所を解雇され、もう復帰は無理みたいだしなあ。お泊り相手はカフェ「SOMA」のオーナ、石本靖幸だとか。羨ましい限りである。大相撲八百長疑惑追及第10弾。春場所はガチンコ増量中で、稽古嫌いの朝青龍がきちんと決定戦で白鵬に負け、優勝を逃した。それでも13勝2敗だからなあ。とりあえず、10勝以下の大関って、もう要らないから、引退してほしいな。千代大海、魁皇は引退で無問題。

スギ花粉を原料とする健康食品の摂取で重篤なアレルギィになる可能性が高いと厚労省が注意を促しているそうだ。スギ花粉症患者の増加に伴い、症状の改善などに効果があると称し、スギ花粉を混入した錠剤や飴など、さまざまな健康食品が販売されていが、実際には臨床試験などが行なわれた結果に基づく製品ではないから、危険この上ない。メタボもそうだけど、素直に医者に行けってところが多い。独立行政法人国立健康・栄養研究所のサイトでも「スギ花粉等を含むいわゆる健康食品について」というページを作成し、情報提供を行なっている。これによれば、「減感化療法」の効果を暗に期待させるが、実際の療法は医師の指導のもとで行なわれるべきものであって、しかもその内容はまったく異なるのだという。
もう、国立健康・栄養研究所は「いわゆる健康食品を病気の治療や治癒目的に利用すべきではありません」と言い切っている。そのとおり!と言うしかない。

1日の歩数が1万歩ぐらいになる。約8km強を歩いているわけだ。そのうち、しっかり歩きが5000歩弱だから4km程度。欲をかけば、もっと歩きたいところだが、これで限界かもしれん。江戸時代の旗本がこのぐらい歩いていたということだが、どんなもんだろう。歩数を時間ごとにみると、自分の行動がわかる。まあ、情けないことになっているが。