豚骨ラーメンって好きじゃないよね

定時起床。朝食後、ウコンと野菜ジュース。

多忙を極める。まあ、そんなこたぁどうでもいい。

ちょっと残業したので、夕飯は外食にする。で、ラーメン。「赤坂ラーメン」のフランチャイズ店で醤油ラーメンを喰う。テレ東の「TVチャンピオン」云々て電光掲示板にあったから入ってみたが、･･･750円だったよ。それだけだな。サイト見ると、社長の意気込みは感じるけどさ、なんでもかんでも豚骨じゃないよねえ。九州勢の浸透度が凄いのか、それとも東京に棲んでる連中の舌がおかしいのか、豚骨系が持て囃される状況は異常だな。あれ、ある意味、下衆だよな。やっぱ、支那そばってのはさ、透明なスープだよ。濁りまくってる豚骨系って、下衆だよ。･･･まあ、ラーメン自体が下衆な喰いモンだけど、さ。佐野なんとかみたいな威張りくさったのが作ったラーメンってのはさ、美味いとしても、店に漂う雰囲気で、もっぺん行きてーなんて思わなくなるだろ。味に謙虚な「職人」って、誰に対しても「謙虚」だわな。

その後、別の店に立ち寄って帰る。

西原理恵子『パーマネント野ばら』（新潮社、2006年）読了。「新潮45」に掲載されたもの。”こって牛”中瀬編集長との関係だろうけど、オヤジ雑誌でオヤジの琴線揺さぶるリリシズムやるとは･･･。サイン本。